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Vellutata di zucca
La vellutata di zucca è un delizioso piatto, leggero e raffinato. Per un effetto più elegante e particolare, può essere servita in una zucca scavata.
Orata in crosta di sale
Semplice da cucinare, l'orata in crosta di sale è un piatto light, adatto in qualsiasi stagione. Una ricetta naturale per un pasto a base di pesce.
Risotto al limone
Con la ricetta del risotto al limone, oggi vi proponiamo un modo nuovo e originale per cucinare il riso.
Risotto alle fragole
La ricetta di oggi è quella del risotto alle fragole: un piatto estivo, facile e veloce da preparare.
Risotto alla zucca
Il risotto alla zucca è una portata molto diffusa nell’Italia settentrionale e, come vari piatti preparati con questo ortaggio, è legato ad Halloween.
Risotto ai funghi porcini
Dal sapore intenso e dall’aroma invitante, il risotto ai funghi porcini è uno dei piatti autunnali più amati.
Risotto con asparagi
Il risotto con asparagi è un ottimo primo piatto primaverile. Semplice da preparare, è l’ideale per chi ama i gusti delicati e i sapori leggeri.
Risotto zucchine e gamberetti
Il risotto zucchine e gamberetti è un primo piatto sfizioso e colorato.
Risotto con gorgonzola
Uno dei risotti più golosi della cucina italiana, perfetto per gli amanti di questo splendido formaggio. Un primo piatto cremoso, dal sapore deciso e dal gusto intenso.
