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Cottura

Tipo Ricetta

Difficoltà

Portata

Provenienza

Tempo

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Arista arrosto Arista arrosto

L'arista è un pezzo di carne molto tenero, che si presta per arrosti veloci. Questo secondo piatto è molto gustoso, facile da preparare e di sicuro successo.
Agnolotti al forno Agnolotti al forno

Gli agnolotti al forno sono un primo piatto particolare, in quanto solitamente gli agnolotti non vengono cotti in forno. Provate questa insolita ricetta!
Fettine alla bolognese Fettine alla bolognese

Le fettine alla bolognese sono facili da preparare, simili alla celebre cotoletta milanese ma con un tocco in più.. Provatele per cena!
Torta salata prosciutto e mozzarella Torta salata prosciutto e mozzarella

La torta salata prosciutto e mozzarella è un piatto che può essere servito come antipasto, ma anche come piatto unico ed è molto buona anche fredda.
Treccia rustica Treccia rustica

La treccia rustica è un pane a forma di treccia e farcito con salumi e formaggio. Un'idea originale da portare a tavola o da servire come aperitivo.
Conchiglioni al forno Conchiglioni al forno

I conchiglioni al forno sono un primo piatto gustoso e di sicuro impatto: vengono farciti con un ripieno di carne, per poi essere passati in forno.
Millefoglie di patate Millefoglie di patate

La millefoglie di patate è facile e veloce da preparare e può essere servita come antipasto, secondo o contorno in monoporzioni che si possono personalizzare a piacere.
Polpettone di carne macinata Polpettone di carne macinata

Volete riutilizzare quel pane raffermo che è rimasto in dispensa, portando in tavola un piatto di sicuro successo? Puntate su questo squisito polpettone.
Polpettone in crosta Polpettone in crosta

Pasta sfoglia e un po’ di fantasia bastano per arricchire e rendere più sfizioso uno dei classici intramontabili della cucina italiana: il polpettone.
Rollé di vitello Rollé di vitello

Il rollé di vitello è un secondo completo che non necessita di contorno in quanto all'interno ha le verdure, da servire con il suo fondo di cottura.