Cottura
Difficoltà
Portata
Provenienza
- Basilicata (1)
- Irlanda (1)
- Marche (4)
- Medio Oriente (1)
- Abruzzo (1)
- Svizzera (1)
- Veneto (2)
- India (2)
- Argentina (1)
- Campania (3)
- Cina (1)
- Emilia Romagna (1)
- Francia (1)
- Inghilterra (3)
- Liguria (1)
- Lombardia (1)
- Messico (1)
- Piemonte (1)
- Puglia (2)
- Sicilia (3)
- Toscana (1)
Tempo
Tipo Ricetta
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Spigola alla malvasia lucana
Una ricetta antica, che utilizza alcuni ingredienti tipici della Lucania.
Arrosto ai peperoni
Un secondo piatto di origine marchigiana che vede protagonista l’arrosto di carne abbinato ai peperoni. Potrete portare in tavola questa gustosa specialità per soddisfare l’appetito dei vostri invitati.
Nasello al forno
La ricetta del Nasello al forno è tipica della cucina Italiana, considerata l’ottima preparazione e la cottura. Non è molto facile da realizzare ma se riesce bene è un successo. La carne di questo pesce è delicata e molto digeribile. In molte regioni italiane viene chiamato “merluzzo”, ma non deve essere però confuso con il merluzzo del Mare del Nord.
Empanadas
Pietanza tipica dell’America Latina, più precisamente dell’Argentina, le empanadas sono dei fagottini ripieni di carne molto utilizzati anche in Perù durante i giorni delle feste creole. Le loro vere origini, però, devono forse essere attribuite alla Spagna, che a sua volta prese spunto da un piatto arabo. Sebbene le empanadas nella loro versione più nota siano di carne di manzo, in molte varianti sono di pollo, maiale, lepre o gamberi.
