Difficoltà
Portata
Cottura
Provenienza
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- Umbria (3)
- Marche (7)
- Belgio (1)
- Abruzzo (3)
- Sardegna (1)
- Basilicata (1)
- Veneto (6)
- Portogallo (2)
- Corea (1)
- Friuli Venezia Giulia (2)
- Calabria (2)
- Ungheria (2)
- Svizzera (1)
- Trentino Alto Adige (1)
- Turchia (1)
- Medio Oriente (2)
- India (2)
- Argentina (1)
- Campania (6)
- Cina (2)
- Cucina araba (2)
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- Francia (1)
- Giappone (3)
- Inghilterra (4)
- Lazio (4)
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- Piemonte (10)
- Puglia (2)
- Russia (1)
- Sicilia (8)
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- Toscana (13)
Tempo
Tipo Ricetta
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Maiale in umido
Il maiale in umido è un delizioso secondo piatto, più indicato per la stagione invernale. Facile da preparare, è ancora più buono accompagnato da polenta.
Cappone al forno
Il cappone al forno è una ricetta perfetta per le feste di fine anno, per scaldare una fredda serata in compagnia della propria famiglia.
Manzo brasato alla Guinness
Deliziosi bocconcini di carne di manzo cotti con uno sfizioso condimento e resi ancor più accattivanti con l’aggiunta della birra!
Insalata di polpo e purè di patate
L'insalata di polpo e purè di patate è un piatto leggero, ma nutriente e ben bilanciato. Ideale come secondo o antipasto, è ottima sia tiepida che fredda!
Lumache al forno
Le lumache al forno sono un piatto particolare, dal gusto deciso e pungente. Ve le proponiamo al forno insaporite da ingredienti semplici ma genuini.
Ossobuco in gremolada
Noto anche col nome di ossobuco alla milanese, l'ossobuco in gremolada è pronto per essere servito sulla tavola, in ricordo della tipica cucina lombarda.
Anatra alla pechinese
L'anatra alla pechinese è forse il piatto più famoso e rinomato della cucina cinese. Per tradizione, viene preparata in occasione delle grandi feste.
Cappone ripieno
Il cappone ripieno è la tipica ricetta delle feste! La tenera carne del cappone viene farcita con un gustoso ripieno di pistacchi e tartufo nero.
Seppie con carciofi
Le seppie con carciofi sono un secondo piatto di pesce che unisce terra e mare in un'unica portata, dando vita ad un connubio interessante e diverso dal solito.
Fagioli all'uccelletto con salsicce
Direttamente dalla Toscana, uno dei piatto tipico di Firenze sulla nostra tavola: pochi passi, per una ricetta regionale che delizierà il vostro palato.
