Cottura
Portata
Provenienza
Tipo Ricetta
Difficoltà
Tempo
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Crostata alla frutta secca
Semplice da preparare, ma molto energetica, la crostata alla frutta secca è perfetta sia come dessert che come dolce da colazione. Ecco la ricetta!
Cassata siciliana
La tradizione culinaria regionale della Sicilia ci insegna a preparare la cassata siciliana: un dolce pasquale molto ricco e davvero sfizioso.
Brioche col tuppo
Quanto è dolce e soffice la colazione dei siciliani? Chiedetelo a chi ha provato le brioche col tuppo, tipiche della tradizione dolciaria catanese.
Pasticcini alle mandorle
La pasticceria siciliana è ricchissima di dolci irresistibili. Tra i più celebri ci sono sicuramente i pasticcini alle mandorle, fragranti e profumatissimi.
Ricotta al forno
La tradizione culinaria sicula ci insegna a preparare un semplice piatto rustico diverso e originale: la ricotta al forno.
Torta di ricotta
La torta di ricotta è una ricetta di tradizione siciliana dalla soffice morbidezza e dal delicato gusto.
Dolci di mandorle
Una morbida e friabile pasta di mandorle guarnita in superficie dalle ciliegie candite costituisce l’essenza dei dolcetti di mandorle siciliani.
Dolce di ricotta
Il dolce di ricotta è una specialità culinaria sicula molto golosa, la cui ricetta può essere declinata in molte fantasiose varianti.
