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Cottura

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Tipo Ricetta

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Faraona alla leccarda Faraona alla leccarda

La faraona alla leccarda è un secondo piatto tipico dell'Umbria. Facile da preparare, è particolarmente adatto per i pranzi domenicali o le occasioni speciali.
Stinco di maiale alla birra Stinco di maiale alla birra

Se siete veri buon gustai e avete del tempo da dedicare alla cucina, provate lo stinco di maiale alla birra, ricetta gustosa e perfetta nei mesi più freddi.
Calzone di cipolla Calzone di cipolla

Questa ricetta appartiene alla cucina povera, ma in quanto a sapore il calzone di cipolla non ha assolutamente niente da invidiare a piatti più raffinati.
Sarde al forno Sarde al forno

Le sarde al forno sono una ricetta molto veloce e semplice da preparare. La cottura in forno rende questo piatto più leggero rispetto ad altre preparazioni.
Cinghiale al forno Cinghiale al forno

Il cinghiale è un tipo di carne dal gusto piuttosto forte: qui lo proponiamo marinato e cotto in forno a bassa temperatura per 3 ore.
Pollo al forno agli aromi Pollo al forno agli aromi

Il pollo si può esaltare in diversi modi: le erbette aromatiche sono l’ideale per servirlo in tavola in occasione di una cena tra amici!
Biscotti pan di zenzero Biscotti pan di zenzero

I biscotti pan di zenzero sono dei profumati e simpatici biscottini tipici delle feste natalizie. Eccovi la semplice ricetta per realizzarli.
Castagne al forno Castagne al forno

Le castagne al forno sono un delizioso spuntino perfetto nei pomeriggi autunnali. Facili da preparare, non possono mancare nelle giornate di festa.
Arancini al forno Arancini al forno

Gli arancini al forno sono una versione più leggera di quelli fritti, ma non per questo meno saporiti. Un antipasto goloso e facile da preparare.
Meringhe al cocco Meringhe al cocco

Le meringhe al cocco sono una profumata variante della classica preparazione. La ricetta è uguale, ma con l’aggiunta di farina di cocco.