Cottura
Portata
Difficoltà
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Tempo
Tipo Ricetta
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Scaccia
La scaccia è un rustico classico della cucina siciliana, in particolare della zona tra Catania e Ragusa: una focaccia farcita ripiena. Provatela.
Fagottini di verza al ragù bianco
Questi fagottini di verza ripieni di squisito ragù bianco sono un secondo incredibilmente appetitoso che conquisterà i vostri ospiti a ogni boccone.
Involtini di pesce
Per gustare un secondo diverso dal solito, preparate questi involtini di pesce dal ripieno irresistibile con pomodori secchi, mandorle ed erba cipollina.
Arrosto di vitello all’arancia
L’arrosto all’arancia è un secondo delicato, raffinato e semplice da preparare. La soluzione giusta per fare bella figura ad una cena elegante.
Tacchino ripieno di castagne
Il tacchino ripieno di castagne è il secondo ideale per un pranzo autunnale! Un piatto non solo ricco di gusto ma anche molto nutriente.
Torta di carne
Ecco la ricetta per realizzare una torta salata ripiena di carne: servitela come antipasto, ad un aperitivo o come secondo! Seguite i nostri consigli.
Rollata di tacchino al pistacchio
Ecco una rollata di tacchino dai sapori davvero originali: il ripieno, infatti, è composto da un pesto di pistacchi, basilico e aglio.
Rollatina di coniglio
Questa rollatina di coniglio è tanto semplice da preparare quanto gustosa: basta farcire la carne con la pancetta, un trito di aromi e cuocerla in forno.
Torta salata con funghi
La torta salata con funghi è un’appetitosa idea per un aperitivo autunnale, da preparare facilmente e velocemente in pochi passaggi.
Arrosto con castagne
Con questa ricetta potrete preparare un delizioso arrosto di tacchino ripieno di castagne e pancetta, perfetto da servire in autunno o d’inverno.
