Cottura
Portata
Tipo Ricetta
Difficoltà
Provenienza
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- Puglia (2)
- Sicilia (4)
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Tempo
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Orata al forno patate e carote
L’orata è un pesce prelibato, dalle carni magre e dal gusto delicato che si accompagna, in questa ricetta, ad un saporito contorno di patate e carote.
Roast beef al sale
Il roast beef al sale è un piatto molto popolare, di origine inglese. Portata dal sapore eccezionale, è solitamente accompagnata da patate cotte al forno o fritte.
Fagiano alla fiorentina
Un secondo piatto originario della Toscana e a base di carne dal gusto strepitoso e dalla preparazione semplice: ecco la ricetta del fagiano alla fiorentina.
Pesce spada al forno con patate dolci
L'idea per preparare il pesce spada al forno con patate dolci, con i migliori ingredienti e curiosità per cucinare ricette tradizionali e sfiziose.
Costine d’agnello piselli e patate
Portate in tavola un secondo dal gusto strepitoso, in cui succulente costine d’agnello alla piastra vengono esaltate da un contorno di piselli e patate.
Arrosto di vitello
L’arrosto di vitello è un classico secondo della cucina tradizionale italiana, che richiede un tempo di cottura lungo ma semplice e adatta per qualsiasi occasione.
Faraona al forno
La faraona al forno è un secondo piatto a base di carne molto gustoso e raffinato, che viene solitamente consumato nei mesi più freddi dell'anno.
Arrosto alle nocciole
L’arrosto alle nocciole è un piatto piemontese dal gusto delicato, adatto da servire a una cena quando si vuole stupire con un secondo speciale.
Stinco di maiale alla birra
Se siete veri buon gustai e avete del tempo da dedicare alla cucina, provate lo stinco di maiale alla birra, ricetta gustosa e perfetta nei mesi più freddi.
Gamberoni al forno
Ecco una ricetta per le grandi occasioni: i gamberoni al forno! Una portata davvero deliziosa e di sicuro effetto, ma di rapida preparazione.
