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Fagiano alla fiorentina

Fagiano alla fiorentina

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 70 minuti

Ingredienti

1 fagiano pulito e frollato 150 g di pancetta 4 foglie di salvia Olio extravergine d'oliva q.b. Pepe q.b. Sale q.b.
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