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Tortilla di patate Tortilla di patate

La cucina spagnola ci regala questa fantastica ricetta, da servire come antipasto, contorno o da offrire a un aperitivo, secondo la tradizione delle “tapas”.
Rotolo di frittata Rotolo di frittata

Il rotolo di frittata è un delizioso piatto rustico che avvolge nello sfizioso impasto il ripieno che più gradite.
Sarde in saor Sarde in saor

Le sarde in saor sono un tipico antipasto veneziano; le sarde vengono fritte e marinate con cipolle caramellate all'aceto, antica ricetta dei marinai.
Pepite di pollo Pepite di pollo

Per rendere più sfizioso il petto di pollo, provate queste pepite, semplici da preparare e molto versatili. Ottime come antipasto per una cena informale o da servire a un aperitivo.
Torta salata con patate Torta salata con patate

La torta salata con patate si presta a differenti portate: antipasto, secondo, piatto unico, si consuma sia calda, sia fredda. Gustosa e semplice da fare.
Crema di carote Crema di carote

La crema di carote può essere servita da sola o come base da arricchire in diversi modi, con dei semplici crostini, con le cappesante, è ottima anche fredda.
Soufflé di cardi Soufflé di cardi

Un tipico piatto della tradizione piemontese, terra nella quale i cardi in inverno la facevano da padrone, per riscoprire un ortaggio gustoso.
Pomodori verdi sott'olio Pomodori verdi sott'olio

I pomodori verdi sott'olio possono essere usati come contorno per accompagnare le carni, oppure come componente di un antipasto all'italiana.
Pizzette Pizzette

Ecco la ricetta per un antipasto ideale e per un ottimo aperitivo da esibire in occasione delle feste e dei buffet: le pizzette.
Crocchette di pollo Crocchette di pollo

Questi invitanti bocconcini di pollo, serviti come antipasto, stuzzicheranno il palato e non riuscirete più a fermarvi perché.. uno tira l'altro!