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Tipo Ricetta
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Torta salata agli asparagi
Un piatto rustico davvero invitante è la torta salata agli asparagi. Un antipasto sfizioso e, perché no, anche un secondo piatto sostanzioso.
Carciofi ripieni
Ecco un ottimo antipasto tipico della cucina tradizionale abruzzese, genuino e sfizioso: i carciofi ripieni, farciti con prosciutto cotto e formaggio.
Polpette di verdure invernali
Provate a preparare queste deliziose polpette di verdure invernali e conquisterete anche i più piccoli! Una vera delizia da realizzare come antipasto o secondo.
Polpette di grano saraceno
In alternativa alle solite polpette di carne, quelle di grano saraceno sono un’ottima scelta per gustare un piatto semplice, ma al tempo stesso nutriente.
Frittata di cavolfiore
La frittata di cavolfiore è un piatto dai sapori rustici, che può essere servito caldo o freddo; è ottima anche come soluzione per un aperitivo.
Fonduta piemontese
La fonduta piemontese è un ottimo piatto a base di fontina, ideale per essere servito con crostini di pane, carne, funghi e verdure, sia cotte che crude.
Mozzarella al forno
La mozzarella al forno è un piatto gustoso, semplice e veloce da preparare, più leggero rispetto alla classica mozzarella in carrozza che invece è fritta.
Calamari con patate
I calamari con patate sono una gustosa idea per una cena estiva, da servire o come piccolo antipastito tiepido, oppure come secondo.
Fritto di calamari agli aromi
Il fritto di calamari agli aromi è un secondo piatto semplice da preparare e molto goloso! Le erbette aromatiche gli doneranno un profumo irresistibile.
Gamberetti al vapore
I gamberetti al vapore sono un piatto molto versatile, da preparare come secondo o come antipasto: provate a preparare questa portata leggera.
