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Tortino con prosciutto e formaggio
Il tortino con prosciutto e formaggio è un appetitoso rustico, adatto sia per uno stuzzicante antipasto sia per un pic-nic all’aria aperta.
Zucchine con quinoa e verdure
Volete preparare qualcosa di sfizioso per i vostri ospiti, ma avete finito le idee? Con le zucchine tonde ripiene di quinoa e verdure farete un’ottima figura.
Hamsili pilav
Con questa ricetta potete preparare un delizioso tortino di riso e alici secondo la tradizione turca: un’idea davvero appetitosa per l’estate.
Ceviche
La cucina peruviana è un’esplosione di sapori, e anche con questa ricetta non si smentisce: il ceviche è infatti un piatto di pesce marinato molto gustoso.
Moscardini con fagioli
I moscardini con fagioli sono un piatto favoloso, ottimo soprattutto nella stagione estiva, da gustare sia caldo che freddo, come antipasto o secondo.
Tapenade di olive verdi
La tapenade di olive verdi è una salsa di accompagnamento, ottima per bolliti e piatti di carne o pesce o da spalmare semplicemente sul pane.
Spiedini di salmone
Gli spiedini di salmone sono un piatto davvero rapido e semplice da preparare, perfetto soprattutto per la stagione estiva, magari per una cena con gli amici o un aperitivo.
Involtini di prosciutto e formaggio
Gli involtini di prosciutto e formaggio sono un piatto molto fresco, facilissimo e veloce da preparare, ideale per un aperitivo o per un pasto veloce.
Involtini di melanzane
Gli involtini di melanzane, pomodori e mozzarella sono un antipasto davvero sfizioso che potete preparare anche nella versione più gustosa con l’aglio.
Tartare di tonno
La tartare di tonno è un antipasto dai sapori eleganti, specie se accompagnato dai fiori di zucca e lo scalogno, da preparare facilmente e in breve tempo.
