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Fiori di zucca in pastella
La ricetta per cucinare i classici fiori di zucca in pastella. Pochi ingredienti e qualche accorgimento, per un antipasto saporito e originale.
Olive in salamoia
Le indicazioni di base per conservare le olive in salamoia e averle sempre a propria disposizione per tutte le vostre ricette.
Calzoni fritti
I calzoni fritti, o panzerotti, sono tipici della Campania: sono più piccoli rispetto ai calzoni al forno e il ripieno è con mozzarella, pomodoro e origano.
Crostata di zucca, porri e feta
La crostata di zucca, porri e feta è particolarmente sfiziosa non solo per il gusto, ma anche per l’aspetto invitante che ha. Ecco la ricetta!
Polpette di verdure invernali
Provate a preparare queste deliziose polpette di verdure invernali e conquisterete anche i più piccoli! Una vera delizia da realizzare come antipasto o secondo.
Cavolfiore al curry
Il cavolfiore al curry è un primo piatto dal profumo irresistibile: una crema che si presta anche ad essere preparata come entrata o come contorno.
Polpette di grano saraceno
In alternativa alle solite polpette di carne, quelle di grano saraceno sono un’ottima scelta per gustare un piatto semplice, ma al tempo stesso nutriente.
Frittata di cavolfiore
La frittata di cavolfiore è un piatto dai sapori rustici, che può essere servito caldo o freddo; è ottima anche come soluzione per un aperitivo.
Flan di topinambur
Il flan di topinambur è un piatto tipico della cucina piemontese! In Piemonte si serve spesso accompagnato con bagna cauda, tipica della regione.
Pizzette di Halloween
Le pizzette non possono mancare a una festa: nel caso di Halloween, perché non renderle originali richiamando il suo spirito da brividi?!
