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Cottura

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Patate lesse Patate lesse

Le patate lesse sono un condimento semplice ed economico da realizzare, indicato per chi cerca qualcosa di buono, veloce e facile da preparare.
Pere cotte Pere cotte

In pochi brevi passaggi e con l’impiego di semplici ingredienti, vi illustreremo come preparare un dolce gustoso e a base di frutta: le pere cotte.
Chutney di mango Chutney di mango

Il chutney di mango è una salsa agrodolce molto usata nella cucina indiana, adatta ad accompagnare molti piatti della tradizione culinaria di questo paese.
Insalata di ceci e broccoli Insalata di ceci e broccoli

L'insalata di ceci e broccoli è un ottimo contorno che può essere consumato sia caldo che freddo. Facile da preparare, è un piatto nutriente e gustoso.
Stracciatella in brodo Stracciatella in brodo

Pochi e semplici ingredienti caratterizzano questo primo piatto di origine romana: la stracciatella in brodo, ideale da gustare nei mesi più freddi dell'anno.
Zuppa di pomodoro Zuppa di pomodoro

La zuppa di pomodoro, piatto tipico della cucina emiliana, è una densa crema speziata e deliziosa, che si propone come un piatto unico alternativo.
Fagioli alla messicana Fagioli alla messicana

Per tutti gli amanti del piccante, la ricetta per preparare i classici fagioli alla messicana e catapultarsi nella cucina tradizionale del centro America.
Lenticchie e patate Lenticchie e patate

I vegetariani, i vegani, ma anche gli onnivori, adoreranno questo primo piatto caldo. Ecco la ricetta per realizzare lenticchie e patate.
Broccoli al pomodoro Broccoli al pomodoro

I broccoli al pomodoro sono un contorno sfizioso e sano: un modo veloce per trasformare un ingrediente semplice in un capolavoro di gusto.
Broccoli bolliti Broccoli bolliti

In una dieta sana non possono mancare i broccoli bolliti: semplici da cucinare, sono un contorno nutriente e light. Utilizzateli anche per condire un primo!