Provenienza
Tempo
Cottura
Difficoltà
Portata
- Salse e sughi (1)
- Antipasti (2)
- Piatti Rustici (5)
- Primi Piatti (4)
- Piatti unici (2)
- Dolci e Dessert (3)
- Contorni (1)
- Secondi Piatti (1)
Tipo Ricetta
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Babà al limoncello
Il babà è il dolce tipico della tradizione campana, ma quello al limoncello è una versione più fresca e leggera di quello al rum.
Carne alla genovese
La carne alla genovese è una delle ricette più saporite della cucina partenopea, ed è uno squisito sugo per condire la pasta. Ideale, ad esempio, con gli ziti.
Purea di fagioli
Facile da preparare con l’impiego di pochi ingredienti, la purea di fagioli è un contorno di tradizione culinaria campana.
Pastiera classica
L'idea per preparare la pastiera classica campana, con gli ingredienti per cucinare ricette regionali sfiziose su Ricettaidea.it
