Tipo Ricetta
Difficoltà
Portata
Cottura
Provenienza
- Grecia (1)
- India (1)
- Germania (1)
- Abruzzo (3)
- Molise (1)
- Basilicata (3)
- Trentino Alto Adige (4)
- Veneto (1)
- Calabria (1)
- Sardegna (1)
- Austria (1)
- Campania (2)
- Cina (2)
- Cucina araba (1)
- Emilia Romagna (6)
- Lazio (1)
- Lombardia (2)
- Messico (2)
- Piemonte (7)
- Spagna (1)
- Toscana (2)
Tempo
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Lasagne alla bolognese
Le lasagne alla bolognese, come dice il nome stesso, hanno origini nella città di Bologna, in Emilia Romagna. Si tratta di un piatto molto ricco e nutriente che rappresenta l’Italia a livello mondiale nel mondo culinario. Fondamentale per la riuscita ottimale della ricetta la presenza di ingredienti di alta qualità.
Cous cous
Tipicità originaria dello scenario culinario della cultura araba e nord Africana Il cous cous è facilmente diffuso anche in diversi luoghi come Sicilia, Francia, Giordania, Libano grazie soprattutto alla facilità con cui è possibile realizzarla. Una vera e propria prelibatezza dal gusto intenso e aroma straordinario.
Riso alla cantonese
Uno dei piatti più consumati in Cina insieme agli involtini primavera. Molto diffuso anche in Europa, è composto, nella ricetta originale, da riso a chicco lungo bollito con l’aggiunta di vari ingredienti quali: prosciutto, piselli, salsa di soia e uova. Spesso, vengono aggiunti anche peperoni, pancetta, gamberi e cipollotti e potrebbe ulteriormente essere arricchito da altri tipi di carni e verdure secondo il gusto di chi lo consuma.
