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Difficoltà
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Tempo
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Polpettone di carne macinata
Volete riutilizzare quel pane raffermo che è rimasto in dispensa, portando in tavola un piatto di sicuro successo? Puntate su questo squisito polpettone.
Uova alla Benedict
Da gustare a colazione, secondo la tradizione statunitense, o a pranzo, questo energetico connubio di dolce e salato vi conquisterà.
Carne alla genovese
La carne alla genovese è una delle ricette più saporite della cucina partenopea, ed è uno squisito sugo per condire la pasta. Ideale, ad esempio, con gli ziti.
Straccetti con rucola
Gli straccetti con rucola sono un tipico piatto del Lazio, a base di carne di manzo tagliata a listarelle (straccetti, appunto) e rucola. Semplice e gustoso.
Polpettone in crosta
Pasta sfoglia e un po’ di fantasia bastano per arricchire e rendere più sfizioso uno dei classici intramontabili della cucina italiana: il polpettone.
Rollé di vitello
Il rollé di vitello è un secondo completo che non necessita di contorno in quanto all'interno ha le verdure, da servire con il suo fondo di cottura.
Zuppa di pollo
La zuppa di pollo è un piatto delicato e al tempo stesso nutriente. Ideale nei mesi più freddi, può essere accompagnato da crostini di pane abbrustolito.
Pollo alla senape
La carne di pollo si adatta a tanti ingredienti, in questa ricetta ve la proponiamo insaporita da una delle salse più amate di tutti i tempi: la senape.
Pepite di pollo
Per rendere più sfizioso il petto di pollo, provate queste pepite, semplici da preparare e molto versatili. Ottime come antipasto per una cena informale o da servire a un aperitivo.
Pollo allo zenzero
Una tipica preparazione cinese dal sapore forte e molto particolare, grazie allo zenzero, un ingrediente sempre più diffuso e dalle proprietà benefiche.
