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Tipo Ricetta

Difficoltà

Provenienza

Cottura

Portata

Tempo

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Coniglio in fricassea Coniglio in fricassea

Secondo piatto veneto a base di carne, con una cottura lunga ma facile, che esalta il gusto del coniglio, abbinato ai sapori genuini della cucina tradizionale.
Carpaccio alla Cipriani Carpaccio alla Cipriani

Il carpaccio alla Cipriani è un antipasto di origini veneziane, prende il nome dal fondatore dell'Harry's Bar, Giuseppe Cipriani. Facile e veloce da preparare.
Fegato alla vicentina Fegato alla vicentina

Il fegato alla vicentina è un piatto tipico della tradizione veneta, conosciuto in tutto il mondo per il suo sapore particolare dato dall'abbinamento con la cipolla.
Fegato alla veneziana Fegato alla veneziana

Aromatizzato dal sapore della cipolla, il fegato alla veneziana è un secondo piatto della tradizione culinaria veneta molto saporito.
Fegato alla cipolla Fegato alla cipolla

Questa ricetta, una delle più conosciute e apprezzate della cucina veneta, accosta il sapore forte del fegato all’aroma della cipolla. Un piatto da servire con un buon bicchiere di vino rosso.
Cotoletta veneta Cotoletta veneta

La cotoletta alla veneta è una specialità gustosa e facile da preparare, apprezzata sia dagli adulti che dai bambini. Un secondo piatto ideale in tutte le stagioni, da servire con una ricca insalata.