Portata
Difficoltà
Tipo Ricetta
Cottura
Provenienza
- Thailandia (1)
- Campania (1)
- Francia (1)
- Lazio (3)
- Piemonte (1)
- Puglia (1)
- Sicilia (2)
- Stati Uniti (1)
Tempo
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Som Tam
Il Som Tam è un'insalata piccante di papaya verde, tipica della cucina thailandese. Viene consumata in genere insieme al riso glutinoso come piatto unico.
Insalata di castagne e funghi
Castagne e funghi: due elementi autunnali che, uniti a insalata verde, carote e cipolle, daranno vita a un delizioso e profumato contorno.
Peperonata
La peperonata è un ottimo piatto di contorno per la carne, una festa per il palato, con un sapore deciso e inconfondibile, che può essere gustato sia caldo che freddo.
Insalata di avocado
Per un contorno ricco di gusto e freschezza, preparate l’insalata di avocado, una portata estiva e leggera. Aggiungete anche i gamberetti e arricchite con classe questa sfiziosa insalata!
Cipolle in agrodolce
Una ricetta tradizionale della cucina italiana, molto semplice e gustosa, che si rivela perfetta come contorno per carne o pesce.
Fagioli alla romana
I fagioli alla romana sono un contorno molto saporito, preparato con fagioli borlotti, filetti di acciughe, aglio, cipolla ed erbe aromatiche.
Fagiolini al vapore
I fagiolini al vapore sono un piatto leggero e salutare, ottimo per le diete ipocaloriche. Provateli con un condimento a base di aglio tritato e menta!
Fagiolini all'insalata
I fagiolini all’insalata sono un contorno estivo e freschissimo, davvero insuperabile se preparato con ingredienti genuini e di buona qualità.
Peperoni fritti
I peperoni fritti sono veloci da preparare e si possono cucinare con largo anticipo. La tradizione siciliana insegna infatti che freddi sono ancora più buoni!
Puntarelle alla romana
L'insalata di puntarelle è un piatto tipico laziale, molto semplice ma saporito e diffusissimo. Si prepara con i germogli della cicoria, veloce e fresca.
