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Puntarelle alla romana

Puntarelle alla romana

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 80 minuti

Ingredienti

500 g di puntarelle (germogli di cicoria) Il succo di 1/2 limone 5 alici 2 spicchi di aglio 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva 3 cucchiai di aceto di vino bianco Sale q.b. Pepe nero q.b. Acqua q.b.
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