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Tipo Ricetta

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Millefoglie al caffè Millefoglie al caffè

La millefoglie al caffè è un dolce dalla fragranza irresistibile, ottimo come golosa conclusione del pasto o come torta di compleanno.
Macarons agli agrumi Macarons agli agrumi

I macarons sono una vera delizia della pasticceria francese cui è impossibile resistere: la variante agli agrumi è perfetta soprattutto per l’estate.
Eclairs Eclairs

Gli eclairs sono degli incantevoli dolcetti fatti con la pasta choux, tipici della pasticceria francese: una raffinata golosità per un'occasione speciale.
Croquembouche Croquembouche

Il croquembouche è una spettacolare piramide di bignè ricoperta di caramello. Un dolce per un menu importante, quando è necessario “chiudere con il botto”.
Soufflé di formaggio Soufflé di formaggio

Il soufflé di formaggio è una soffice ricetta di origine francese, che si prepara con pochi ingredienti e tanta cura. Una ricetta delicata, gustosa e appagante!
Macaron al cioccolato Macaron al cioccolato

I macaron al cioccolato sono solo una delle tantissime variazioni per realizzare i dolcetti più golosi della tradizione francese.
Flan parisien Flan parisien

Il flan parisien è un dolce francese molto particolare, facile da realizzare ma elegante e di sicuro effetto, realizzabile in diverse varianti.
Crepes Suzette Crepes Suzette

Le crepes Suzette sono un classico della cucina francese, un dolce molto gustoso servito spesso come fine pasto, ma altrettanto spesso per colazione.
Gnocchi alla parigina Gnocchi alla parigina

Gli gnocchi alla parigina sono un piatto della tradizione francese, ma facili da riproporre sulle nostre tavole. Calorici sì, ma ricchi di gusto e sapore.
Bûche de Noël Bûche de Noël

La bûche de Noël è il tradizionale dolce natalizio francese, molto simile al nostro tronco di Natale, se non per la squisita crema di castagne.