Portata
Tipo Ricetta
Provenienza
Cottura
Difficoltà
Tempo
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Granita siciliana
Un classico della tradizione siciliana a cui non si può assolutamente rinunciare in estate! Un fine pasto d'eccellenza che si presta a diversi aromi.
Granita al limone
Rinfrescante e deliziosa, la granita al limone è un dessert di tradizione siciliana, ottimo da gustare nelle calde giornate d’estate.
Cotognata
L’impiego delle mele cotogne e di pochi altri ingredienti danno origine a un delizioso dolce al cucchiaino, tradizionalmente siculo: la cotognata.
Dolci di mandorle
Una morbida e friabile pasta di mandorle guarnita in superficie dalle ciliegie candite costituisce l’essenza dei dolcetti di mandorle siciliani.
Pasta di mandorle
La pasta di mandorle è una preparazione dolce di tradizione culinaria sicula. Delizioso e zuccherato, tale impasto viene solitamente impiegato nella realizzazione dei dolci.
