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Olive ascolane vegan Olive ascolane vegan

Le olive all’ascolana sono un tradizionale piatto della cucina marchigiana. Qui ve le presentiamo nella variante vegan, priva di alimenti di origine animale.
Funghi al forno Funghi al forno

Uno strato di formaggio, prezzemolo e pangrattato insaporisce un contorno delizioso e vegetariano, tipicamente marchigiano: i funghi al forno.
Omelette ai tartufi Omelette ai tartufi

Il saporito aroma del tartufo caratterizza una preparazione culinaria marchigiana molto sfiziosa: le omelette ai tartufi.
Fagiolini in umido Fagiolini in umido

Vegetariana, leggera e dietetica, la ricetta dei fagiolini in umido è una specialità marchigiana, perfetta da preparare con pochi e semplici ingredienti.
Frittata con la menta Frittata con la menta

Il fresco aroma della menta conferisce alla frittata di origine marchigiana una piacevole leggerezza e un gusto decisamente sfizioso.