Difficoltà
Portata
Cottura
Provenienza
- Marocco (5)
- Medio Oriente (4)
- Turchia (2)
- Ungheria (4)
- Corea (3)
- Svizzera (2)
- Repubblica ceca (1)
- Ghana (1)
- Egitto (1)
- Cucina africana (2)
- India (5)
- Brasile (1)
- Costa d'Avorio (1)
- Valle d'Aosta (2)
- Thailandia (8)
- Perù (1)
- Grecia (2)
- Argentina (1)
- Campania (4)
- Cucina araba (6)
- Emilia Romagna (4)
- Francia (3)
- Giappone (5)
- Inghilterra (6)
- Lazio (2)
- Liguria (1)
- Messico (13)
- Piemonte (3)
- Puglia (4)
- Sicilia (5)
- Spagna (7)
- Stati Uniti (4)
Tempo
Tipo Ricetta
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Spezzatino di seitan
Lo spezzatino di seitan è un piatto vegetariano, adatto per coloro che desiderano sostituire il più tradizionale spezzatino a base di carne.
Pitta di patate
La vera pitta di patate è un piatto saporitissimo originario della Puglia. Due strati di patate lesse racchiudono un ripieno ricco di sapori del sud.
Zuppa di pollo
La zuppa di pollo è un piatto delicato e al tempo stesso nutriente. Ideale nei mesi più freddi, può essere accompagnato da crostini di pane abbrustolito.
Pasta pasticciata
La pasta pasticciata è molto semplice da preparare e può essere personalizzata. Inoltre è uno di quei piatti di "riciclo" o "svuotafrigo".
Torta salata con patate
La torta salata con patate si presta a differenti portate: antipasto, secondo, piatto unico, si consuma sia calda, sia fredda. Gustosa e semplice da fare.
Cous cous vegetariano
Un piatto etnico facile e veloce da preparare, un'alternativa all'insalata di riso, da mangiare anche freddo e ideale per le gite fuori porta.
Polpette vegetariane
Queste gustose polpette sono una valida alternativa alle solite polpette di carne. Colorate e saporire rallegreranno la tavola e piaceranno a tutti.
Timballo di tagliatelle
Volete fare un pic nic, ma non sapete cosa preparare per l’occasione? La soluzione ve la proponiamo noi: il timballo di tagliatelle!
Frittata di maccheroni
Nata a Napoli, la frittata di maccheroni è uno sfizioso piatto rustico, ideale da servire come originale primo in alternativa alla tradizionale pasta.
Harira
Un piatto unico marocchino a base di legumi e carne di agnello, per un’esplosione di sapore tipicamente esotica: vi presentiamo l’harira!
