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Difficoltà

Tempo

Tipo Ricetta

Cottura

Portata

Provenienza

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Kimchi Kimchi

Il kimchi è una ricetta della tradizione coreana a base di cavolo, da far macerare per ben 7 giorni per un sapore deciso e leggermente piccante.
Tonno scottato al pepe e rosmarino Tonno scottato al pepe e rosmarino

Il tonno scottato al pepe e rosmarino è una ricetta raffinata e delicata, per servire un secondo piatto di pesce in maniera elegante e scenografica.
Granita al cioccolato Granita al cioccolato

Per portare a casa vostra un dolcissimo e freschissimo pezzo di Sicilia, ecco la ricetta della granita al cioccolato, da preparare senza l’uso della gelatiera.
Sorbetto alla menta Sorbetto alla menta

Per spezzare la sfilza di portate durante un pranzo luculliano o per chiudere una cena estiva, il sorbetto alla menta è la soluzione più fresca che ci sia.
Gamberi tikka masala Gamberi tikka masala

Questo piatto thailandese è davvero speciale e può essere servito come piatto unico in una cena dai profumi orientali a base di pesce.
Passata di fagioli Passata di fagioli

La passata di fagioli è un primo piatto autunnale dai sapori rustici, che si abbina molto bene a secondi a base di carne, salumi e formaggi.
Chutney di barbabietola Chutney di barbabietola

Il chutney di barbabietola è una conserva profumata e speziata, ottima per accompagnare ed esaltare un elegante tagliere di formaggi.
Boeuf à la mode Boeuf à la mode

Il boeuf à la mode è uno dei piatti più amati dai francesi. Parente stretto del nostro brasato, è un secondo molto succulento e corposo.
Meringhe alla francese Meringhe alla francese

Le meringhe alla francese sono una delle preparazioni di base più famose in pasticceria. Preparatele con i consigli di Ricettaidea!
Stinco di vitello al forno Stinco di vitello al forno

Lo stinco di vitello al forno è un secondo piatto a base di carne molto gustoso e dalla semplice preparazione.