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Difficoltà

Portata

Cottura

Provenienza

Tempo

Tipo Ricetta

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Midye tavasi birali Midye tavasi birali

Le cozze in pastella sono un classico della cucina turca, da servire con delle foglie d’insalata e salsa di yogurt nella quale immergere gli spiedini.
Peperoni arrostiti con bagnetto di aglio ed erbe Peperoni arrostiti con aglio ed erbe

I peperoni arrostiti con bagnetto di aglio ed erbe sono un ottimo antipasto da servire anche come secondo. Facili da preparare, sono davvero buonissimi.
Vitello ripieno alle erbe Vitello ripieno alle erbe

Il vitello ripieno alle erbe è una ricetta profumata e gustosa, adatta a un pranzo in famiglia. Da servire con un contorno gustoso di patate o verdure lesse.
Hamburger di chianina Hamburger di chianina

La carne chianina non è solo la protagonista della mitica bistecca fiorentina, ma può essere anche impiegata per fare un hamburger d’eccezione, da veri gourmet.
Merluzzo al limone Merluzzo al limone

Con questa ricetta potete preparare la variante di pesce delle classiche scaloppine al limone, perfetta per un pranzo estivo e per tenersi in forma.
Trota alle erbe aromatiche Trota alle erbe aromatiche

La trota alle erbe aromatiche è un secondo estremamente delicato e leggero, l’ideale per l’arrivo dell’estate, quando è ora di far attenzione alla linea.
Baccalà impanato con salsa alla crème fraîche Baccalà con crème fraîche

Questa ricetta è preparata con ingredienti semplici che, messi insieme, creano un piatto davvero speciale dai toni delicati e avvolgenti.
Saltimbocca alla birra con fagiolini in padella Saltimbocca alla birra con fagiolini

I saltimbocca sono un piatto tipico della tradizione culinaria romana! Provate la variante sfumata con birra e servita con il contorno di fagiolini.

Rotolo di pollo ripieno Rotolo di pollo ripieno

Con questa ricetta potete preparare un secondo che è corposo e particolarmente saporito, perfetto per le feste o per una cena in famiglia.
Spiedini di pollo impanato Spiedini di pollo impanato

Gli spiedini di pollo impanato sono un’ottima idea per una serata tra amici, da gustare sia nella versione originale che nella variante più ricca.