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Le cozze in pastella sono un classico della cucina turca, da servire con delle foglie d’insalata e salsa di yogurt nella quale immergere gli spiedini.

I peperoni arrostiti con bagnetto di aglio ed erbe sono un ottimo antipasto da servire anche come secondo. Facili da preparare, sono davvero buonissimi.

Il vitello ripieno alle erbe è una ricetta profumata e gustosa, adatta a un pranzo in famiglia. Da servire con un contorno gustoso di patate o verdure lesse.

La carne chianina non è solo la protagonista della mitica bistecca fiorentina, ma può essere anche impiegata per fare un hamburger d’eccezione, da veri gourmet.

Con questa ricetta potete preparare la variante di pesce delle classiche scaloppine al limone, perfetta per un pranzo estivo e per tenersi in forma.

La trota alle erbe aromatiche è un secondo estremamente delicato e leggero, l’ideale per l’arrivo dell’estate, quando è ora di far attenzione alla linea.

Questa ricetta è preparata con ingredienti semplici che, messi insieme, creano un piatto davvero speciale dai toni delicati e avvolgenti.

I saltimbocca sono un piatto tipico della tradizione culinaria romana! Provate la variante sfumata con birra e servita con il contorno di fagiolini.

Con questa ricetta potete preparare un secondo che è corposo e particolarmente saporito, perfetto per le feste o per una cena in famiglia.

Gli spiedini di pollo impanato sono un’ottima idea per una serata tra amici, da gustare sia nella versione originale che nella variante più ricca.