Difficoltà
Provenienza
Tipo Ricetta
Cottura
Portata
- Piatti Rustici (3)
- Piatti unici (1)
- Secondi Piatti (2)
- Antipasti (2)
- Salse e sughi (1)
- Primi Piatti (2)
Tempo
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Fonduta valdostana
Un piatto rustico unico e dal sapore squisito, ideale per coloro che amano i formaggi: vi presentiamo la fonduta valdostana!
Fonduta di fontina
La fonduta di fontina è una vera squisitezza per gli amanti dei formaggi. Prepararla è molto semplice, ma vi occorreranno ingredienti di prima qualità.
Fonduta al tartufo
La fonduta al tartufo è un piatto raffinato, preparato con prodotti italiani d’eccellenza come la fontina valdostana e il tartufo d'Alba.
Gnocchi alla bava
Gli gnocchi alla bava sono un piatto tipico della tradizione valdostana. Il sapore deciso della Fontina è perfetto in abbinamento al gusto delicato degli gnocchi.
Caffè alla valdostana
Cosa c’è di meglio che un buon caffè alla valdostana da gustare durante le fredde serate d’inverno, quando fuori scende la neve e in casa si trascorre il tempo con gli amici?
Frittata rustica
Le ricetta per fare la frittata è probabilmente una delle più antiche. Nonostante sia considerato un piatto semplice, potete diversificare e impreziosire questa specialità in base agli ingredienti che utilizzate. In questa versione potrete gustare la frittata con delle verdure. Il risultato sarà un piatto genuino ma di sicuro effetto.
