Difficoltà
Tempo
Tipo Ricetta
Cottura
Portata
- Piatti Rustici (38)
- Salse e sughi (19)
- Secondi Piatti (4)
- Primi Piatti (4)
- Piatti unici (5)
- Contorni (32)
- Antipasti (29)
- Dolci e Dessert (57)
Provenienza
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Insalata di carote
Una semplice ricetta quella dell’insalata di carote: il contorno ideale da abbinare ai secondi piatti a base di carne!
Insalata di asparagi
Un’ottima insalata estiva che permette di gustare gli asparagi in purezza, arricchiti solo da qualche foglia di lattuga e da qualche pomodorino.
Insalata ai peperoni
Un’esplosione di colori e di freschi sapori viene sprigionato da un contorno primaverile: l’insalata ai peperoni. Conditela con la panna acida per gustare una portata vegetariana ancora più sfiziosa.
Insalata di arance e mele
L'insalata di arance e mele è un contorno succoso, originale e dal gusto fresco e genuino, che si abbina bene ai secondi sia a base di carne che di pesce.
Paté di olive verdi
Per gli amanti delle olive, questo paté è perfetto per condire bruschette, pane o altri stuzzichini. Inoltre è semplice e veloce da preparare.
Pastella con birra
Anche le verdure più noiose diventano irresistibili se fritte in una croccante pastella. Se poi la pastella è alla birra, il gusto sarà ancora più speciale.
Glassa al limone
La glassa al limone è una preparazione molto usata in pasticceria per la guarnizione di torte e pasticcini. Preparatela con i consigli di Ricettaidea!
Mozzarella alla caprese
La mozzarella alla caprese è una delle ricette estive più famose e apprezzate. Prepararla è semplicissimo e richiede pochissimo tempo.
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Un classico della cucina italiana, ideale per gli amanti dei sapori semplici ma decisi: gli spaghetti aglio olio e peperoncino.
Macedonia di pesche
Le pesche sono tra i frutti estivi più amati. Se volete proporle ai vostri ospiti in una veste ancor più fresca e sfiziosa, provate con questa macedonia.
