Tipo Ricetta
Tempo
Cottura
Difficoltà
Portata
- Contorni (31)
- Antipasti (28)
- Dolci e Dessert (14)
- Secondi Piatti (9)
- Piatti Rustici (4)
- Salse e sughi (5)
- Piatti unici (5)
- Primi Piatti (1)
Provenienza
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Insalata di carote zenzero e limone
Per accompagnare un secondo di pesce o un piatto di roast beef, non c’è niente di meglio di questa delicata insalata: provate a prepararla con noi.
Carpaccio di ricciola
La ricciola è un pregiatissimo pesce azzurro, le cui carni, saporite e compatte, si prestano a essere gustate crude, come in questo superlativo carpaccio.
Paté di zucchine
Il paté di zucchine è una salsa sfiziosa e versatile, che può essere usata per condire la pasta ma anche per guarnire bruschette e tartine.
Centrifugato di mango, carote e arance
Questo centrifugato è perfetto per l’estate: non solo è molto rinfrescante e gustoso, ma i suoi ingredienti favoriscono anche la tintarella.
Centrifugato di lamponi e arance
Il connubio tra arance e limoni è delizioso, infatti è particolarmente aromatico e rinfresca il palato in un solo sorso: perfetto per le giornate afose.
Insalata di zucchine e fragole
L'insalata di zucchine e fragole è un contorno davvero originale, fresco e che soddisfa anche gli occhi oltre al palato, grazie ai suoi colori vivi e accesi.
Tartare di tonno
La tartare di tonno è un antipasto dai sapori eleganti, specie se accompagnato dai fiori di zucca e lo scalogno, da preparare facilmente e in breve tempo.
Ostriche al peperoncino
Le ostriche, si sa, sono un cibo afrodisiaco, ideale per una cena romantica. Per un risultato esplosivo, aggiungete l’ingrediente hot per eccellenza, il peperoncino.
Pinzimonio di verdure
Il pinzimonio condirà le vostre verdure in modo semplice, light, ma saporito: un’ottima variante per gustarle crude. Ideale per i pranzi e per le cene d’estate.
Macedonia di fragole
Fresca, golosa e nutriente: ecco come si presenta ai nostri occhi e al nostro palato la macedonia di fragole. Una ricetta veloce ma gustosissima.
