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Tipo Ricetta

Cottura

Difficoltà

Portata

Provenienza

Tempo

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Carote al vapore Carote al vapore

Le carote al vapore sono un contorno leggero e salutare, ottimo per le diete ipocaloriche o per chi vuole semplicemente depurarsi.
Pizza anguria Pizza anguria

Ecco una ricetta creativa per gustare un bel piatto di frutta: la pizza anguria, da arricchire a seconda dei prodotti di stagione e dei gusti personali.
Paté di melanzane rustico Paté di melanzane rustico

Ecco una ricetta semplice e gustosa che esalta i sapori mediterranei: il paté di melanzane rustico può essere servito solo o con fette di pane tostato.
Gazpacho di frutta Gazpacho di frutta

Il gazpacho è la tradizionale zuppetta fredda spagnola a base di pomodori e peperoni! Provate a realizzarla con la frutta per un fine pasto fresco.
Granita di gelsi bianchi Granita di gelsi bianchi

La granita di gelsi bianchi è una variante sfiziosa originale della classica granita siciliana. Preparatela con i consigli di Ricettaidea.
Fagiolini lessi Fagiolini lessi

I fagiolini lessi sono il contorno ideale per un pranzo di primavera o estate: nutrienti e leggeri, sono perfetti per accompagnare un secondo di carne.
Pico de gallo Pico de gallo

La pico de gallo è una famosa preparazione messicana leggermente piccante, ottima per accompagnare i nachos o per la farcitura delle fajitas.
Broccoli alla siciliana Broccoli alla siciliana

I broccoli alla siciliana sono un contorno tipico della cucina catanese. La ricetta è molto semplice e racchiude in sé i sapori della tradizione.
Carpaccio di carciofi Carpaccio di carciofi

Il carpaccio di carciofi è una ricetta gustosa per consumare questa verdura, mantenendo intatte tutte le sue proprietà nutrizionali.
Minestrone di ceci Minestrone di ceci

Il minestrone di ceci è un piatto rustico e semplice da realizzare. Inoltre, è ricco dal punto di vista nutrizionale e indicato per assumere proteine.