Tipo Ricetta
Cottura
Difficoltà
Portata
- Piatti Rustici (26)
- Dolci e Dessert (22)
- Secondi Piatti (5)
- Antipasti (23)
- Salse e sughi (12)
- Piatti unici (11)
- Contorni (99)
- Primi Piatti (37)
Provenienza
- India (3)
- Turchia (2)
- Corea (1)
- Veneto (2)
- Marche (3)
- Umbria (2)
- Grecia (2)
- Campania (1)
- Francia (1)
- Giappone (1)
- Lazio (3)
- Lombardia (1)
- Messico (2)
- Piemonte (1)
- Puglia (2)
- Sicilia (4)
- Spagna (2)
Tempo
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Zuppa di ceci al rosmarino
Una zuppa squisita adatta a chi vuole sostituire i primi piatti più classici con qualcosa di originale ma semplice. Inoltre è l'ideale quando il freddo incalza.
Cavolfiore bollito
Un contorno light, ma anche una base per condire primi e accompagnare secondi a base di carne o pesce. A voi la scelta su come usare la ricetta.
Zuppa fredda di broccoli e pinoli
La zuppa fredda di broccoli e pinoli è un primo piatto fresco e leggero, ottimo per un pranzo saporito ma all'insegna del benessere.
Minestra di finocchi
Il finocchio è un alimento prezioso per le sue proprietà nutritive. Il suo gusto e il suo profumo sono protagonisti di questa fantastica ricetta.
Insalata di indivia, mele e noci
Quest'insalata è un contorno dai sapori interessanti ma bilanciati, ottimo per vivacizzare un'alimentazione sana con qualcosa di diverso.
Mandarini al cioccolato
Se non amate i dolci classici o siete alla ricerca di un dessert goloso ma non stucchevole, i mandarini al cioccolato fanno proprio al caso vostro!
Funghi alla piastra
I funghi alla piastra sono un contorno autunnale, molto economico se realizzato con funghi di tipo pleurotus. Preparateli con i consigli di Ricettaidea!
Chutney di barbabietola
Il chutney di barbabietola è una conserva profumata e speziata, ottima per accompagnare ed esaltare un elegante tagliere di formaggi.
Insalata di barbabietole e feta
L'insalata di barbabietole e feta è un contorno gustoso e originale, dove la dolcezza della barbabietola sposa alla perfezione la sapidità della feta.
Idli
Gli idli sono frittelle al vapore, che in India vengono consumate soprattutto per colazione. Prepararli è semplice, ma occorre una notte di lievitazione.
