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Tipo Ricetta

Portata

Cottura

Difficoltà

Provenienza

Tempo

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Lasagne di mare Lasagne di mare

Per il pranzo della domenica con i parenti o per lasciare a bocca aperta un ospite speciale, ecco una prelibata alternativa alle classiche lasagne al ragù.
Pasta zucchine e gamberetti Pasta zucchine e gamberetti

Tra i piatti più noti della nostra tradizione, spicca la pasta zucchine e gamberetti: una portata amatissima per il suo gusto delicato e particolare.
Maltagliati al ragù di pesce Maltagliati al ragù di pesce

La parola “ragù” vi fa venire in mente solo il sugo di carne? È ora che proviate il ragù di pesce, eccezionale se usato come condimento per i maltagliati.
Fregola con arselle Fregola con arselle

La fregola con arselle è un piatto tipico della cucina sarda e si presta soprattutto per accompagnare il pesce, ma è anche usata spesso nelle minestre.
Spaghetti all'aragosta Spaghetti all'aragosta

Gli spaghetti all'aragosta uniscono il sapore e la raffinatezza del crostaceo con la semplicità della pasta. Direttamente dalle tavole sarde, una ricetta di classe.
Pasta piselli e gamberetti Pasta piselli e gamberetti

L’abbinamento tra gamberetti e piselli rende vincente questa ricetta, perché permette di preparare un piatto di pasta leggero, semplice, ma ricco di gusto.
Cavatelli ceci e cozze Cavatelli ceci e cozze

I cavatelli ceci e cozze sono un primo originale, che abbina i sapori di mare a quelli rustici dei legumi. Preparateli con i consigli di Ricettaidea.
Minestra di fave e salsiccia Minestra di fave e salsiccia

Questa minestra ha origini sarde e nella tradizione è servita con un croccante pane carasau. Potete riproporre la succulenta ricetta con crostini di pane abbrustoliti.
Cannelloni al salmone Cannelloni al salmone

I cannelloni al salmone sono un primo piatto molto sfizioso e gustoso, da servire durante un tipico pranzo della domenica in compagnia della famiglia.
Zuppa di pesce Zuppa di pesce

La zuppa di pesce è un primo piatto delizioso, perfetto per la sera e per gli amanti del pesce! Preparazione impegnativa, ma risultato più che soddisfacente.