Tipo Ricetta
Portata
Cottura
Difficoltà
Provenienza
- Thailandia (1)
- India (3)
- Portogallo (3)
- Perù (1)
- Irlanda (1)
- Corea (1)
- Belgio (1)
- Australia (1)
- Basilicata (1)
- Veneto (6)
- Grecia (1)
- Friuli Venezia Giulia (2)
- Sardegna (2)
- Umbria (1)
- Campania (7)
- Cina (1)
- Emilia Romagna (1)
- Lazio (1)
- Liguria (4)
- Lombardia (2)
- Messico (3)
- Puglia (2)
- Sicilia (6)
- Spagna (4)
- Toscana (2)
Tempo
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Ceviche
La cucina peruviana è un’esplosione di sapori, e anche con questa ricetta non si smentisce: il ceviche è infatti un piatto di pesce marinato molto gustoso.
Moscardini con fagioli
I moscardini con fagioli sono un piatto favoloso, ottimo soprattutto nella stagione estiva, da gustare sia caldo che freddo, come antipasto o secondo.
Spiedini di salmone
Gli spiedini di salmone sono un piatto davvero rapido e semplice da preparare, perfetto soprattutto per la stagione estiva, magari per una cena con gli amici o un aperitivo.
Merluzzo con patate
Il merluzzo con patate è un piatto classico, semplice da preparare, gustoso e leggero, adatto anche ai bambini che di solito non amano il pesce.
Pesce spada con capperi e olive
La semplicità di questa ricetta permetterà di cucinare il pesce spada mantenendo intatto il suo sapore delicato, con l’aggiunta di capperi e olive.
Gallinella al pomodoro
La gallinella al pomodoro è una pietanza che si sposa alla perfezione con un menù di pesce, ottima anche come sugo per un piatto di pasta al nero di seppia.
Moscardini affogati
I moscardini affogati sono un secondo davvero gustoso, in cui al profumo del mare si unisce il piacere del sugo in cui “affogano” questi squisiti molluschi.
Trota alle erbe aromatiche
La trota alle erbe aromatiche è un secondo estremamente delicato e leggero, l’ideale per l’arrivo dell’estate, quando è ora di far attenzione alla linea.
Pesce spada alla mediterranea
Il pesce spada si presta benissimo a essere esaltato dal delizioso sughetto di questa ricetta, che racchiude i profumi e i sapori del Mediterraneo.
Gamberetti al curry
I gamberetti con peperoni al curry sono un piatto molto gustoso, in cui il sapore delicato dei gamberetti si unisce al gusto intenso del curry e dei peperoni.
