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Tipo Ricetta

Portata

Cottura

Difficoltà

Provenienza

Tempo

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Insalata con gamberetti saltati nel burro Insalata con gamberetti saltati nel burro

L'insalata con gamberetti saltati nel burro è un piatto leggero, nutriente e sfizioso: l'ideale per chi ci tiene a seguire una sana alimentazione!
Merluzzo alla vicentina Merluzzo alla vicentina

Il merluzzo alla vicentina è un piatto tipico del Veneto. Il pesce viene cotto nel latte fino quasi a diventare una crema. Richiede tempo ma ne vale la pena.
Insalata di polpo e purè di patate Insalata di polpo e purè di patate

L'insalata di polpo e purè di patate è un piatto leggero, ma nutriente e ben bilanciato. Ideale come secondo o antipasto, è ottima sia tiepida che fredda!
Merluzzo con purè di sedano rapa e patate Merluzzo con sedano rapa e patate

Soffice e delicato, il purè di sedano rapa e patate è un contorno ideale per il pesce: da provare con il merluzzo, per un piatto semplice, ma gustoso!
Moscardini alla griglia Moscardini alla griglia

I moscardini cotti alla griglia sono veloci da preparare e sono un piatto di pesce stuzzicoso, da presentare sia come secondo che come antipasto.
Seppie con carciofi Seppie con carciofi

Le seppie con carciofi sono un secondo piatto di pesce che unisce terra e mare in un'unica portata, dando vita ad un connubio interessante e diverso dal solito.
Cavolfiore affogato Cavolfiore affogato

Il cavolfiore affogato è un tipico piatto siciliano, facile da preparare e molto saporito. Solitamente viene cucinato durante il periodo invernale.
Salmone al forno Salmone al forno

In tanti lo amano affumicato o sotto forma di sushi, ma anche nella versione al forno il salmone conserva tutto il suo fascino e il suo sapore delicato.
Branzino al forno Branzino al forno

Una tipica ricetta mediterranea quella del branzino al forno, delicata, leggera e dal profumo d'estate: davvero gustosa e facile da preparare.
Spigola al forno Spigola al forno

La spigola al forno è un classico squisito, per veri amanti del pesce. Una pietanza immancabile per chi apprezza la cucina mediterranea e ideale per una cena elegante.