Tipo Ricetta
Provenienza
Cottura
Difficoltà
Portata
Tempo
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Stoccafisso alla livornese
Una ricetta che richiede tempo e pazienza, ma che vi ricompenserà della lunga attesa.
Pesce spada alla fiorentina
Una sfiziosa pietanza di pesce, resa delicata grazie a besciamella e vino bianco.
Crostini toscani
Un piatto non molto semplice da realizzare ma veramente ottimo. E poi, d’altronde, più le cose sono difficili e più riuscendoci sono grandi le soddisfazioni!
