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Ravioli al pesce Ravioli al pesce

I ravioli al pesce sono un primo ideale per una cena elegante; uniscono la bontà della pasta fresca a un delizioso ripieno e condimento dal profumo di mare.
Cagliette piemontesi Cagliette piemontesi

Le cagliette sono squisiti gnocchi di pane raffermo tipici della tradizione contadina piemontese, in particolare della Val Chisone.
Zuppa di fagioli bianchi Zuppa di fagioli bianchi

La zuppa di fagioli bianchi è un primo piatto corposo e molto nutriente, arricchito dalle note aromatiche della salvia e del rosmarino.
Zuppa di vongole del New England Zuppa di vongole del New England

La zuppa di vongole del New England è un primo piatto degli Stati Uniti, appartenente alla cucina tradizionale dei pescatori: realizzatelo con noi.
Fideuà Fideuà

La fideuà, parente stretta della paella, è uno strepitoso piatto unico a base di pesce, in cui al posto del riso vi sono stuzzicanti spaghetti spezzati.
Maccheroni alla genovese Maccheroni alla genovese

Con questa ricetta potete preparare un gustosissimo primo di pasta davvero sfizioso condito con un sugo della tradizione napoletana.
Insalata di bulghur con zucchine e melanzane Insalata di bulghur

Se volete un primo piatto fresco, ma siete stufi della solita insalata di pasta, provate con questa strepitosa insalata di bulghur con zucchine e melanzane.
Spaghetti al ragù Spaghetti al ragù

Gli spaghetti al ragù sono un primo piatto delizioso, semplice da preparare, un'icona della tradizione culinaria italiana. Ottimi per qualsiasi occasione.
Spaghetti al ragù di polpo Spaghetti al ragù di polpo

Gli spaghetti al ragù di polpo sono un primo spettacolare, per gustare dell'ottimo pesce durante una prelibata cena tra amici o in famiglia.
Passata di fagioli Passata di fagioli

La passata di fagioli è un primo piatto autunnale dai sapori rustici, che si abbina molto bene a secondi a base di carne, salumi e formaggi.