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L’impiego del pesce nei primi piatti conferisce alle portate un sapore estivo e tipicamente mediterraneo, soprattutto se unito ai pomodori rossi.

Gli spaghetti alla carrettiera sono una specialità siciliana. Un primo piatto che si contraddistingue per il delizioso condimento.

I gamberetti in salsa rosa sono un antipasto classico, semplice e veloce da preparare. Il loro gusto delicato mette d’accordo tutti i palati. Ottimi in ogni occasione, dal pranzo alla cena, senza dimenticare l’aperitivo!

Sfiziosi e colorati, questi crostini con frittatina alle erbe, pomodori e acciughe sono un piatto versatile, adatto sia per un pranzo leggero sia per un pic nic sulla spiaggia o un aperitivo per una cena fra amici.

Una ricetta per conservare le acciughe, in una versione tipicamente calabrese.

Se volete preparare un antipasto a base di pesce, sfizioso e saporito, vi consigliamo le acciughe gratinate: una ricetta semplice ma accattivante!

I giambars sono un secondo piatto a base di gamberi: una festa di spezie e sfiziosi aromi condisce ottimi crostacei cucinati in padella.

Vivacità e colore caratterizzano l’antipasto alla piemontese, anche noto come giardiniera: una portata a base di verdure per iniziare il pasto con sapore e freschezza.

Il baccalà fritto, che delizia... La croccante panatura che riveste questo delizioso pesce lo rende perfettamente abbinabile a un contorno di fresca insalata, per un pasto davvero sfizioso.

Una specialità messicana che racchiude un mix di gustosi e diversi sapori: i chiles rellenos sono un piatto completo e molto sfizioso.