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Tempo

Tipo Ricetta

Cottura

Difficoltà

Portata

Provenienza

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Spaghetti agli scampi Spaghetti agli scampi

L’impiego del pesce nei primi piatti conferisce alle portate un sapore estivo e tipicamente mediterraneo, soprattutto se unito ai pomodori rossi.
Spaghetti alla carrettiera Spaghetti alla carrettiera

Gli spaghetti alla carrettiera sono una specialità siciliana. Un primo piatto che si contraddistingue per il delizioso condimento.
Gamberetti in salsa rosa Gamberetti in salsa rosa

I gamberetti in salsa rosa sono un antipasto classico, semplice e veloce da preparare. Il loro gusto delicato mette d’accordo tutti i palati. Ottimi in ogni occasione, dal pranzo alla cena, senza dimenticare l’aperitivo!
Crostini con frittatina, pomodori e acciughe Crostini con frittatina, pomodori e acciughe

Sfiziosi e colorati, questi crostini con frittatina alle erbe, pomodori e acciughe sono un piatto versatile, adatto sia per un pranzo leggero sia per un pic nic sulla spiaggia o un aperitivo per una cena fra amici.
Acciughe di Trebisacce Acciughe di Trebisacce

Una ricetta per conservare le acciughe, in una versione tipicamente calabrese.
Acciughe gratinate Acciughe gratinate

Se volete preparare un antipasto a base di pesce, sfizioso e saporito, vi consigliamo le acciughe gratinate: una ricetta semplice ma accattivante!
Giambars Giambars

I giambars sono un secondo piatto a base di gamberi: una festa di spezie e sfiziosi aromi condisce ottimi crostacei cucinati in padella.
Antipasto alla piemontese Antipasto alla piemontese

Vivacità e colore caratterizzano l’antipasto alla piemontese, anche noto come giardiniera: una portata a base di verdure per iniziare il pasto con sapore e freschezza.
Baccalà fritto Baccalà fritto

Il baccalà fritto, che delizia... La croccante panatura che riveste questo delizioso pesce lo rende perfettamente abbinabile a un contorno di fresca insalata, per un pasto davvero sfizioso.
Chiles rellenos Chiles rellenos

Una specialità messicana che racchiude un mix di gustosi e diversi sapori: i chiles rellenos sono un piatto completo e molto sfizioso.