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Le scaloppine ai funghi porcini sono un grande classico della tavola autunnale. Una ricetta gustosa e facile da preparare anche con i funghi secchi.

Il nasello alla mugnaia unisce le qualità nutrizionali di un pesce molto magro al sapore di ingredienti semplici quali burro, farina, limone e prezzemolo.

Questo prelibato secondo vi delizierà grazie ai saporiti e croccanti asparagi che esaltano il gusto del filetto di vitello cotto al sangue!

Ecco un piatto un po’ insolito ma comunque delizioso: la razza, da rosolare in padella, arricchita dai capperi e profumata con il vino bianco.

La frittata di cavolfiore è un piatto dai sapori rustici, che può essere servito caldo o freddo; è ottima anche come soluzione per un aperitivo.

Pollo e broccoli è un secondo piatto completo e nutriente, molto facile da preparare. Un'idea per una cena veloce, leggera, ma saporita.

La mozzarella al forno è un piatto gustoso, semplice e veloce da preparare, più leggero rispetto alla classica mozzarella in carrozza che invece è fritta.

Con il pollo al melograno porterete in tavola un delizioso secondo, grazie al sapore inconfondibile di uno dei frutti più amati della stagione autunnale.

I funghi arrostiti sono un piatto versatile, da servire come contorno o secondo! Sono semplici da realizzare e si preparano in poco tempo.

Il pollo all'orientale è un piatto molto diffuso in Italia e prende spunto da tradizioni culinarie di paesi come la Cina, la Thailandia e il Giappone.