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Semplice ma particolarmente gustosa, questa ricetta si prepara davvero facilmente dando più sostanza alla zucca grazie al croccante delle noci.

Ecco un contorno classico che è sempre ben accetto: gli spinaci al burro, da arricchire con una manciata di Parmigiano Reggiano grattugiato.

Eccovi un primo piatto da grandi chef: per un’occasione davvero speciale portate in tavola questi prelibati tortelli ripieni di zucca al tartufo.

Ecco un’insalata dai toni autunnali e particolarmente saporita: la dolcezza della zucca, infatti, si sposa benissimo con il caprino e la rucola.

Il segreto dei funghi sta nella semplicità del loro utilizzo in cucina: non necessitano di tanti altri ingredienti per esaltare un piatto di pasta.

Come trasformare una frittata in un piatto di classe, da veri chef? Basta aggiungere un ingrediente prezioso come un gioiello: il tartufo.

Un ingrediente prezioso come il tartufo non deve essere sprecato: per risaltarlo al meglio, infatti, servono pochi altri prodotti delicati.

Il radicchio al forno è un contorno corposo e saporito, adatto ad accompagnare secondi a base di carni rosse o bianche. Preparatelo facilmente.

Il risotto alle noci è un piatto davvero delizioso in cui la mantecatura con burro e Fontina si sposa perfettamente con il gusto della frutta secca.

Il sugo ai funghi porcini è una vera leccornia da servire non solo con la pasta, ma anche come accompagnamento per un bel piatto di polenta.