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Provenienza
Da gustare con una birra fresca in compagnia degli amici, queste stuzzicanti ali di pollo con peperoni rallegreranno la vostra serata.
Il pollo al pistacchio è un secondo originale e colorato: i bocconcini di carne vengono avvolti nella granella di pistacchi e aromatizzati al formaggio.
Cosa c’è di meglio di stuzzicanti ali di pollo, accompagnate da succulente patate? Se vi è già venuta fame, date un’occhiata a questa ricetta!
Veloce da cucinare, il pollo alla mugnaia ha una delicata nota di agro data dal limone, che crea un gustoso contrasto con gli altri ingredienti.
L'arrosto in crosta di sale è un secondo piatto di carne semplice da preparare. Uno scrigno di sale grosso e albumi d'uovo con un ripieno di carne e aromi misti.
Le cosce di pollo al limone sono una variante fresca e saporita del più tradizionale pollo arrosto. Facile la preparazione, straordinario il risultato.
Il pollo alla cantonese è un tipico piatto della cucina cinese, molto semplice da preparare, che ha inoltre un aroma accattivante che lo rende un secondo particolare.
L'agnello alla romana è un secondo piatto tipico della tradizione laziale, cucinato soprattutto nel periodo pasquale. Sicuramente questo piatto piacerà a tutti.
Il pollo con asparagi è un secondo piatto semplice da cucinare ma in grado di placare la fame più grande. Delicato di sapore, ma veloce da preparare.
L'abbacchio altro non è che un è un agnello giovanissimo, cresciuto con il latte materno. Alimento molto sfruttato nella cucina romana, veniva adoperato soprattutto durante le classiche festività come la Pasqua e il Natale. Le modalità di cottura a cui si presta questo tipo di carne sono le più svariate e la ricetta che segue ne è un valido e gustoso esempio.
