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Difficoltà

Cottura

Alici a beccafico
 

Direttamente dalla Sicilia fino alle nostre tavole: ecco come preparare le alici a beccafico, seguendo la tradizionale ricetta passo dopo passo.

 
Fish & chips
 

Con questa ricetta potrete gustare il tradizionale fish & chips inglese anche a casa vostra, seguendo i consigli di Ricettaidea!

 
Kachori
 

I kachori, frittelline ripiene di piselli o altri legumi, sono uno snack molto diffuso in India. Sono ottimi anche come antipasto.

 
Patatas a la importancia
 

Le patatas a la importancia sono una ricetta spagnola e più precisamente castigliana, in cui le patate vengono arricchite da una salsa a base di zafferano.

 
Tigelle con lardo
 

Le tigelle con il lardo sono delle squisite focaccine modenesi che si servono con una preparazione speciale, un ottimo pesto di lardo. Provare per credere!

 
Coxinhas
 

A prima vista simili agli arancini, i coxinhas brasiliani sono degli squisiti bocconcini fritti ripieni di pollo, adatti per l’antipasto e per l’aperitivo.

 
Bomboloni
 

Il bombolone è un dolce dalle origini austriache tipico del periodo carnevalesco, oggi si consuma in tutti i periodi dell’anno.

 
Fiori di zucca in padella
 

Comprati o provenienti direttamente dal nostro orticello, i fiori di zucca possono essere cucinati secondo varie ricette: qui vi presentiamo quella per cuocerli in padella.

 
Frittelle di patate
 

Le frittelle di patate sono uno sfizio da gustare ancora fumante: eccovi una ricetta molto semplice, con la variante dell’aggiunta di formaggio per renderle ancora più golose.

 
Pane e panelle
 

Le panelle sono un tipico e apprezzatissimo cibo da strada della tradizione siciliana. Si preparano con pochi ingredienti e si mangiano accompagnate dal pane.