Tempo
Tipo Ricetta
Cottura
Difficoltà
La zuppa fredda di broccoli e pinoli è un primo piatto fresco e leggero, ottimo per un pranzo saporito ma all'insegna del benessere.
La crema di zucca con crostini alla paprika è un primo piatto invernale, che unisce la delicatezza della zucca a dei croccanti crostini dai sapori rustici.
Scaldate corpo e palato con questa minestra leggera, calda e saporita: il piatto adatto per una cena invernale, dal gusto particolare.
La vellutata di ceci è un tipico piatto invernale. Ideale dopo i bagordi delle festività per ridurre le calorie senza rinunciare al gusto.
Un primo piatto dal sapore delicato e primaverile, ideale per inaugurare la nuova stagione con gusto e leggerezza: vi presentiamo il risotto ai porri.
Il piatto ideale per riscaldare e colorare le giornate invernali. Pochi ingredienti per un risultato saporito e leggero: ecco a voi la zuppa di zucca!
La vellutata di zucca è un delizioso piatto, leggero e raffinato. Per un effetto più elegante e particolare, può essere servita in una zucca scavata.
Con la ricetta del risotto al limone, oggi vi proponiamo un modo nuovo e originale per cucinare il riso.
La ricetta di oggi è quella del risotto alle fragole: un piatto estivo, facile e veloce da preparare.
Il risotto alla zucca è una portata molto diffusa nell’Italia settentrionale e, come vari piatti preparati con questo ortaggio, è legato ad Halloween.
