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Il risotto zucchine e gamberetti è un primo piatto sfizioso e colorato.
Il topinambur è una radice commestibile, simile alla patata, che non si usa spesso in cucina, anche se il suo sapore, simile al carciofo, è davvero invitante.
Un primo piatto primaverile, delizioso da gustare in accompagnamento a dei crostini di pane tostato.
Un primo piatto cremoso e delicato, ma dal colore e dal sapore vivaci: preparate la vellutata di carote per soddisfare il vostro palato con leggerezza!
Il minestrone estivo è il modo migliore per gustare le verdure nella stagione calda. È molto versatile in quanto può essere servito caldo o tiepido.
Pasta e fagioli, il piatto del popolo di un tempo, è oggi una delizia anche per i palati dei ceti alti.
La minestra di gulasch è il piatto tipico ungherese per eccellenza. È molto semplice da preparare. Seguendo questa ricetta potrete gustare un ottimo secondo tipico della cucina europea.
La vellutata di patate è un primo delicato e gustoso, si può arricchire in molti modi ed é l'ideale per una cena originale e raffinata.
Dal Trentino arriva una singolare, ma deliziosa ricetta: la vellutata di lattuga.
La zuppa di fave è un primo piatto autunnale molto nutriente e a base di verdure, ideale da gustare nei mesi freddi.
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