Tempo
Portata
Tipo Ricetta
Difficoltà
Provenienza
Il dentice è un pesce dalle carni pregiate che si sposa bene con qualsiasi tipo di condimento e cottura. Provatelo all'acqua pazza, ve ne innamorerete!
Se amate le melanzane alla parmigiana, vi innamorerete di queste fantastiche zucchine, altrettanto gustose ma più leggere e più veloci da preparare.
Una semplice preparazione marchigiana, il pollo in potacchio è cotto lentamente e insaporito da ingredienti semplici come pomodoro e rosmarino.
Gli asparagi alla milanese sono un secondo della tradizione lombarda ormai diffuso in tutta la nazione, vista la semplicità della preparazione.
I calamari con piselli sono un secondo piatto leggero e facile da preparare. Grazie alla semplicità di questo piatto, il risultato è garantito, piacerà a tutti.
L'orata al forno è un piatto leggero e salutare, l'accompagnamento con le patate al forno cotte con il pesce stesso lo rende unico. Saporito, leggero, sano!
Fresca e gustosa, l’insalata di polpo è una prelibata portata dal gusto mediterraneo.
Dall’arte culinaria della Sicilia proviene la ricetta per un secondo piatto vegetariano o per un antipasto sostanzioso: la caponata!
Una seconda portata prelibata e sfiziosa, ottima per stupire gli invitati con classe e gusto. Vi proponiamo il petto d’anatra all’arancia.
Una specialità campana preparata in tutta Italia: ecco a voi il polpo all’insalata, una portata fresca ed estiva, declinabile sia come antipasto che come secondo piatto.
