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Semplice e appetitoso, lo sformato di melanzane è un secondo piatto che può essere proposto in ogni occasione.

Tipicamente mediterranea, la trota al forno è un secondo piatto molto leggero e dalla semplice preparazione. Ideale come menù estivo, la trota al forno è anche ottimo per allietare i pranzi e le cene durante le ricorrenze.

Vi proponiamo la ricetta delle verdure ripiene: un sostanzioso secondo piatto che unisce il gusto delle verdure a un condito ripieno di carne.

La spigola al pomodoro è un secondo piatto fresco, leggero e gustoso, ideale per un pasto da consumare nella bella stagione.

Una ricetta molto semplice per un secondo piatto molto gustoso, leggero e dal sapore delicato: i tranci di salmone al forno.

In questo secondo piatto mediterraneo il pesce viene condito semplicemente e il suo sapore è arricchito da pomodori, olive e capperi.

Quella delle cozze ripiene è una ricetta semplice e di grande impatto, che si sposa molto bene ai vini bianchi del Sud.

Un’ottima idea per una pietanza gustosa e sostanziosa: il cosciotto di capretto farcito! Accompagnate la portata con un buon vino rosso corposo.

Una ricetta semplice per gustare il pollo, un alimento sano e leggero, in modo delizioso.

L’orata al cartoccio al forno è una portata tradizionalmente estiva. Molto fresca e sfiziosa, questa ricetta può essere soggetta a numerose varianti.