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Cottura

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Provenienza

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Tipo Ricetta

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Sformato di melanzane Sformato di melanzane

Semplice e appetitoso, lo sformato di melanzane è un secondo piatto che può essere proposto in ogni occasione.
Trota al forno Trota al forno

Tipicamente mediterranea, la trota al forno è un secondo piatto molto leggero e dalla semplice preparazione. Ideale come menù estivo, la trota al forno è anche ottimo per allietare i pranzi e le cene durante le ricorrenze.
Verdure ripiene Verdure ripiene

Vi proponiamo la ricetta delle verdure ripiene: un sostanzioso secondo piatto che unisce il gusto delle verdure a un condito ripieno di carne.
Spigola al pomodoro Spigola al pomodoro

La spigola al pomodoro è un secondo piatto fresco, leggero e gustoso, ideale per un pasto da consumare nella bella stagione.
Tranci di salmone al forno Tranci di salmone al forno

Una ricetta molto semplice per un secondo piatto molto gustoso, leggero e dal sapore delicato: i tranci di salmone al forno.
Orata con olive e capperi Orata con olive e capperi

In questo secondo piatto mediterraneo il pesce viene condito semplicemente e il suo sapore è arricchito da pomodori, olive e capperi.
Cozze ripiene Cozze ripiene

Quella delle cozze ripiene è una ricetta semplice e di grande impatto, che si sposa molto bene ai vini bianchi del Sud.
Cosciotto di capretto farcito Cosciotto di capretto farcito

Un’ottima idea per una pietanza gustosa e sostanziosa: il cosciotto di capretto farcito! Accompagnate la portata con un buon vino rosso corposo.
Petto di pollo al forno Petto di pollo al forno

Una ricetta semplice per gustare il pollo, un alimento sano e leggero, in modo delizioso.
Orata al cartoccio al forno Orata al cartoccio al forno

L’orata al cartoccio al forno è una portata tradizionalmente estiva. Molto fresca e sfiziosa, questa ricetta può essere soggetta a numerose varianti.