Tipo Ricetta
Tempo
Difficoltà
Portata
Un secondo piatto originale ed estivo, caratterizzato da un’esplosione di freschi sapori: l’insalata di pollo e mango.
Le bruschette al lardo sono un'idea ottima per un antipasto o un aperitivo con gli amici. Il dolce sapore del lardo su una croccante fetta di pane vi conquisterà.
Il carpaccio alla Cipriani è un antipasto di origini veneziane, prende il nome dal fondatore dell'Harry's Bar, Giuseppe Cipriani. Facile e veloce da preparare.
Il carpaccio di bresaola è un'ottima idea per un secondo leggero dopo un primo piatto impegnativo. Adatto in tutte le stagioni, è ottimo se arricchito da scaglie di formaggio.
L'antipasto all'italiana è un piatto ideale per le cene fra amici o per le feste. Facilissimo e veloce da preparare, soddisfa il palato di tutti i commensali.
Un fresco e gustoso antipasto, ideale da preparare se avete poco tempo da dedicare alla cucina: ecco a voi la bresaola e philadelphia!
Gustati in accompagnamento a un buon vino rosso vellutato, i crostoni succulenti sono un ottimo stuzzichino da sgranocchiare in attesa dei pasti.
Il carpaccio di vitello è un antipasto molto gradevole e velocissimo da preparare. Si può condire in molti modi diversi a seconda dei propri gusti.
Il carpaccio al limone è un piatto fresco, molto adatto alla stagione estiva. Facile e veloce da preparare, non richiede cottura e si serve con formaggio Grana e rucola.
La carne all'uccelletto è un secondo piatto della tradizione ligure, facile e veloce da preparare, leggero ma molto saporito. Ottimo con patate arrosto.
