Ricerca per Tag

Semplici e sfiziosi, gli spiedini di carne possono essere preparati in padella o alla griglia; ideali da gustare insieme a deliziose salse e contorni.

Il petto di pollo è un alimento sano, saporito e versatile: in questa profumatissima versione alle erbe è il secondo ideale per una cena estiva.

L’accostamento tra peperoncino e senape è molto interessante, specie se i 2 ingredienti vengono mescolati per impanare il pollo. Ricetta semplice ma gustosissima.

La bourguignonne è una specialità svizzera: un secondo a base di cubetti di carne fatta dorare nell'olio bollente e gustata in accompagnamento alle diverse salse.

Una specialità emiliana per apprezzare la carne in un modo diverso dal solito. Un secondo appetitoso da abbinare a un piatto di pasta, farcito con lo stesso condimento.

Le cosce di pollo al curry sono preparate in maniera molto semplice ma il risultato sarà di grande effetto, grazie al sapore unico dato dalla presenza del curry.

Il pollo è un classico della nostra cucina! Arricchitelo con carciofi e patate, capaci di esaltarlo alla perfezione e renderlo un secondo completo.

Sono tante le ricette toscane a base di cinghiale, ingrediente tipico della cucina maremmana. Ecco allora un piatto gustoso, ideale per una cena invernale tra amici.

L’ossobuco in umido è un piatto tipico della cucina milanese, un secondo molto gustoso e prelibato. Qui, il sughetto dona alla carne un sapore succulento.

Il coniglio arrosto, secondo piatto dalle numerose e gustose varianti regionali, rientra sicuramente fra i grandi classici della cucina italiana.